吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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% a$ f8 U" R! G* m. g$ ^% e5 W5.39.217.76介紹你您二種辨別的方法： 5.39.217.76! K% p3 I& \- e) R. R7 u7 P1 P
+ B% g7 @/ I2 H5 `# \! }% ]1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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0 V% s Y5 \, a8 G7 R4 q( o- V公仔箱論壇＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
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發表於 2012-1-11 09:52 PM
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