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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ c1 v! f3 E0 L- ]; Y
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
0 Y, f% A, v5 r6 y! x5 X高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 ) w. i- y O7 }
9 s1 _1 s( Z0 i( J! o6 {陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 公仔箱論壇. C5 M) ^. x& L7 k; ?5 t b
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+ {$ E: [6 G) a5.39.217.76陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 公仔箱論壇8 u( F& ?3 P, P% j1 x. _6 w ^( w2 e
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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7 f) E2 R7 J! ^! w9 Q9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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* M. z0 I( s, g9 z; etvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
' ~6 q+ v: P) X專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 [, C0 y" e: z$ W) a }% d
/ P+ F J. T" M" }# dtvb now,tvbnow,bttvb專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。公仔箱論壇0 n; X, h' d: h* o, `* b
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