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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; \: B9 {& t5 f' z$ L; Z
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)5.39.217.76, c' E5 D% [2 U: t1 o+ ?
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調味:
/ k# S+ l+ E$ l2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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* ]: a1 d+ n- A" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 F$ `; Y+ T# x$ T6 M
做法: 公仔箱論壇& P, z) W9 _( P
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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, c+ X0 s# _" U+ P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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" M3 E3 G3 Q4 g5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 K& t8 E. n. {/ E. ?* i
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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