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雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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: |$ e+ K9 v# A J# u7 V) Q5.39.217.76調味:
/ [, l* p8 w0 k. I8 H$ Y/ qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量tvb now,tvbnow,bttvb/ y- q' b, k/ l5 b8 A
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做法:
( f9 v! Q( `3 R# d+ A公仔箱論壇1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。8 K& s( }. }' S" i
/ P7 M! u6 ]% w( b, u4 [* x- `5.39.217.762.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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