特色台灣蝦
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特色台灣蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ `! [! g9 S+ l4 N4 I
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特點：
$ ?$ w6 H$ W) O6 ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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* G* @1 j7 l1 v: }# {$ X4 r# v4 j5.39.217.76原料 ：
( Z6 B$ b! S* `" I; N) H: @# Y台灣蝦約250克tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 t9 o- N* F* u0 p- t( y; R- |
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! X U5 Y7 z! T" F( Y從尾部起剪開<不要斷>
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調味：
* C' z2 a( R3 p |/ J, t0 ?9 E2 N7 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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調料：
! m2 ]# V1 Q1 q! ~2 S8 W+ h2 Itvb now,tvbnow,bttvb紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P' f- W, R: [7 o! o# r$ a4 [
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
+ h% w: W( J6 m3 C, jtvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口、微辣。$ O2 r+ s2 ~/ x3 ?5 t
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做法：$ D' A: d, s2 T2 k8 q. |3 U* V6 h
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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: U- E, |: E/ o8 s( Z% M2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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4 ~( c9 [' i5 D- `, htvb now,tvbnow,bttvb5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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