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材料: 5.39.217.76- L' Q, W! M3 J+ q# Q5 ]
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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8 ?/ z( c4 \ W+ {+ S公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: a3 J/ i" l# ?
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.767 v8 L! _3 K+ f0 J" I% B! a
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, G7 G& T3 z* f5 Z: C1 c. Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
( [0 |4 X! O G |. Ztvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙; ~, w% K/ G3 V% x$ E8 L9 d
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' y- P. Q V& b: P
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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, L9 E! S; _/ H( v5 g2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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