[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     % J' j# ]3 q8 y; L
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:     $ {  n/ ~" g8 G0 Z  m* F$ Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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6 l6 T' p: C/ j( y" @9 I  J1 Z- ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% u9 y0 ]( h. x- c0 h5.39.217.761. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# e& w. g% y' b; s4 r

/ J) i! R/ l) \; _( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇; ?+ D" g2 E" I* ^0 \' E

, l& p+ I6 s* _tvb now,tvbnow,bttvb3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。6 v' J: A: T# w

: t7 q/ P- K1 m9 }% C+ W0 o# V* j5.39.217.764. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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