[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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) A8 I6 K8 j) _% L6 F公仔箱論壇材料:     5.39.217.76; H8 h5 ^7 I3 \% M9 ^3 v
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:     
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做法:     8 ^0 \. B5 S* J) r& }5 \+ a/ K# K
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb8 N, I8 o! s& i- ^' t  u  a  {/ D
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3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 P: M+ Z- ], W' l. ?

1 Z( o2 K* D# E& a, W* e4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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