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材料: , |, n% G) h5 Z" {9 k8 z L. E
螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:
$ n f. W9 P) x# M r5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許, ]8 w: e3 e, V7 r! J
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做法:
8 ] p5 @! h1 G O/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。
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" T3 F) e3 B5 o! \6 A$ z& D公仔箱論壇2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb+ S" m8 c w: K* ?: G0 O
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3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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