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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) z: B" m: f# |/ E6 h% [
材料:     " `- @1 {3 r& M5 p
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇% f; v9 x) D+ g8 R( a8 B

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( q! P4 r4 U5 d  J- Q1 S7 atvb now,tvbnow,bttvb調味粟粉水:
1 z! Q4 d  ^9 c5.39.217.76清水1湯匙、粟粉半湯匙1 D) _' g( D  x6 g' l, h
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5.39.217.76- o' j9 e/ [7 a4 a0 w7 f4 o: X
做法:     , m/ j( J- B6 O( o
1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。5 s* f) M+ v4 q# U

5 I+ u4 y3 t% N; f. }3 I8 v6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。
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4 A3 U. |( Q+ a; y. X5.39.217.763.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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8 }% }. z; b" f6 D; ^* g: T$ V公仔箱論壇4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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