[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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0 @$ Z. _( \! F2 X# I) A公仔箱論壇材料:     
% D" v- ^" P- M% s臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f' Y3 a* _4 S# K4 C) I
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% F8 ?8 O, ~: ^1 gtvb now,tvbnow,bttvb調味粟粉水： 5.39.217.76" [1 @& p: d6 H4 g
清水1湯匙、粟粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' d/ Z/ k( A+ `% ]' q" m3 `" c

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' |( y1 G, K; ~  ]* S9 S* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     8 R% A  O5 U9 }8 N2 m1 R
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 k- K* p8 U: m* _! ?2 M- x4 m
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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( R$ k) K; |" P4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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