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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾!公仔箱論壇8 Q( }+ p2 s! k$ I
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香煎鵝肝配松露黑醋汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 q y* c2 S1 ~ [1 s
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。
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0 t1 A! A* O6 g1 q和牛尾焦糖洋葱意大利飯
/ Q2 Y" I8 T8 n" U意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!
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9 H6 i. e* k( r( J5.39.217.76鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
$ B1 n/ [0 ~: b3 M4 P( L. t: H5.39.217.76鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。公仔箱論壇7 d# B9 _1 ?" K* B+ D
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
( f+ N5 z: t/ L7 T* f$ `公仔箱論壇供應日期:由2015年2月1日至4月30日
/ |) h: b- W0 x- J1 b5 @5 r) N供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A J2 a, _' F7 F/ h- @/ S
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)tvb now,tvbnow,bttvb2 G \& t" v! Z* ~6 E z
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |