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[香港] 「手作之店」雪糕 致癌色素超標

【經濟日報專訊】國家質檢總局檢出「手作之店Tezukuri No Mise」雪糕含致癌色素「檸檬黃」超標,「羅拔臣」可樂味及香橙味啫喱粉則違規使用添加劑。9 ?2 x0 C; X' I; H1 c1 C2 e/ u6 ^8 G, g
「手作之店」回應稱,內地產品與香港的成分及分量不同。羅拔臣生產商則稱,商品成分符合香港法規及歐盟標準。5.39.217.762 n' W" E: c# y, D- p
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國家質檢總局前日發布2014年6月進境不合格食品及化粧品信息,顯示146批進口食品及4批進口化粧品不合格(見另文——「雪花秀潔顏泡沫 菌超標」),遭銷毀或退貨處理。9 C* C9 ~. s% e# m' z$ g2 {
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羅拔臣啫喱粉 食安檢測滿意5.39.217.761 o3 l# u) Y* ^4 z5 t7 D

( _2 ]5 x0 w# {6 x來自本港連鎖雪糕店「手作之店Tezukuri No Mise」生產的咖啡味、芝麻味、芒果味雪糕榜上有名,由於被驗出檸檬黃色素超標,3批次雪糕作出退貨處理。
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6 J9 b, j- w, l; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,本港的羅拔臣可樂味啫喱粉及香橙味啫喱粉,亦因違規使用添加劑而被銷毀。3 q8 h' l! X8 w

3 Y* p5 g5 R6 L$ S# R* d( l4 s食物安全中心回應,自2011年7月至本年6月,中心共抽取超過110個啫喱產品樣本,包括羅拔臣啫喱作化學測試,測試結果滿意。
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根據《食物內染色料規例》,酒石黃(即檸檬黃)是食物內准許染色料,食安中心指其毒性很低,一般正常在食物中使用,對身體造成不良的健康影響的機會不大。
  g; _' {% o9 ?/ F, l5.39.217.76不過,浸大理學院化學系一級講師麥嘉慧指,檸檬黃屬可能致癌物,尤其是甲狀腺。公仔箱論壇5 |/ b: T1 {- H4 k0 k  I& w
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手作之店:港雪糕檢驗全合格
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「手作之店」回應指,該批次雪糕5月初運抵深圳海關,當時初步檢驗已得知檸檬黃色素超標,公司隨即對本港同類雪糕作檢驗,由於本港雪糕與內地的成分與分量都不同,是次檢驗結果全部合格。
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7 `; O+ L; T1 A$ z: n, k. g2 c公仔箱論壇羅拔臣生產商「聯合利華香港」回覆稱,於香港販售與製造的羅拔臣啫喱粉系列商品,其成分符合香港法規及歐盟標準。
4 a5 K7 `9 Y2 p) y+ O2 G/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' c3 H+ |- |8 Q
麥嘉慧解釋,檸檬黃常用於食品、飲品或化粧品,令外表更艷麗;雖然檸檬黃對身體造成的危害不大,惟歐盟會列作有害色素,長期過量攝取或會引起劇烈頭痛、視覺模糊、痕癢,並容易引發哮喘,尤其是對亞士匹靈過敏的人士,服食後容易加劇過敏,冀廠商應將此色素含量明確標示於產品包裝上。
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