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過去一兩年，出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。公仔箱論壇( V. c5 o. Z X& ?
9 X0 F$ }- G2 a) l fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& N( [% F* e5 f6 L+ l
▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。
) n6 N. d2 @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% M9 J a: ]$ L# j L* i. ]
榴梿季節來臨，榴梿香氣遠飄中國大陸和香港，加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，馬國頂級榴梿價格上漲。5.39.217.769 r7 d' h0 B1 p6 Y2 ^, A/ s" ?' B
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近年來，隨著大量中國旅客到東南亞旅行，越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒，反而重新認識並愛上了榴梿，尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。
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移居本地已三年的代玉鳳（40歲，餐廳職員）在中國是水果批發商，她說:「近一兩年來，榴梿在中國是精品水果，而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了，每星期都要吃一次。」5.39.217.76" w- r# Q9 a8 n3 G0 p# y
; p& z" v0 x5 Q# s! a公仔箱論壇 過去一兩年，出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。5.39.217.76! D1 R: e$ ?+ B$ _/ z% v& K
s7 L5 h" ?4 T$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬國供應商去年起3 j0 c. J# w* f" B) {5 V% d
1 C9 x( \6 m" y7 O- ^榴梿大量賣給了中國
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記者訪問了本地多位榴梿商，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。
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0 N3 L N8 x# g& d( N# [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報：「每年的榴梿季節，榴梿價格一般上有起有落，光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年，中國進口貓山王數量大增，對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季，價格會大幅度下滑，但現在多了中國加入，我注意從去年起貓山王產量多的時候，馬國供應商不再大量賣來新加坡，而是賣給中國。」
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+ L8 B. N# Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb 據瞭解，泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月，中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國，馬國一些果園已開始陸續這麼做。
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818榴梿老闆吳明倡說：「去年7月開始，約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國，而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候，一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」
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$ k8 D4 ?% Z: p" f# F! B, k3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%，而他的成本也隨之以相同幅度增長。公仔箱論壇) @+ F, U9 z4 H" q
, Q7 z2 @9 L, ` f5.39.217.76 從樹上掉落的榴梿，需要在約八小時內食用才最新鮮，所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。5.39.217.76; u9 ?- b: {. w% T) l
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品質好壞一吃就知5.39.217.76: O/ I3 H( w* @( F' y1 w8 I
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最終還是會照顧老顧客5.39.217.76) _1 l7 @2 J0 R O
1 a5 {8 R8 ~5 mtvb now,tvbnow,bttvb 對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響，不少榴梿商家都指出，由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別，他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。& f" c! q1 i5 Q/ m
2 |) _, d4 |: z0 `+ @tvb now,tvbnow,bttvb 一些榴梿商透露，馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡，因為新加坡人懂得吃榴梿，品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿，而且都是老顧客，因此他們還是得照顧新加坡市場。
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吳奎龍說：「貓山王也分等級，有好有壞，不識貨的人未必能分辨得出。老實說，中國現在才開始認識馬國榴梿，而我們又只能出口冷凍榴梿給他們，即使是最頂級的貓山王，一經過冷凍品質便會受影響。」公仔箱論壇7 E# F3 L6 _8 _9 |) [2 B/ y8 [0 b
9 p: z4 Y: H" B( S, J; Y: C 除了出口到中國，香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者，馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始，每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。
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/ b% _! J5 Z9 ], ?: h公仔箱論壇他說：「他們用乾冰包裝好，然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時，到了香港還新鮮。」5.39.217.765 r$ `+ a, L& n5 x
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不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 T; u5 q [. }2 {+ K
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馬國種植榴梿的果園越來越少，柔佛果園園主曾起浩透露，這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%，因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理，而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* i. D% m' W1 E* x8 b
7 N7 U& p& C0 _, _- k2 y 目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹，榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少，但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。' I- {' t9 p. [! }/ e3 x
2 ]" r9 Q; c! U9 Y3 j4 [: H 農糧與獸醫局提供的數據顯示，新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸，而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說，這主要是因為去年收成好的關係。
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$ X+ B4 R9 ^% z7 q \) \# [( x; K 此外，隨著馬國榴梿產量下降，本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了，他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% b! `3 t) `( V& Y& J& D
; R3 \5 \4 [6 _, M Four Seasons Durian總經理陳順財說，他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年，他們買榴梿的成本上漲了20%。他說：「像我們較大間的榴梿糕餅公司，還能吸收上漲的成本，保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說，酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定，他們現在會提早訂貨，以確保貨源充足。 \/ z, N# m- o; l3 U
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發表於 2012-6-18 12:06 PM
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