加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
4 p4 ^; p! n6 y5 Z# w+ Q. D" T3 T運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！
) p, U \+ n4 ]公仔箱論壇【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！! V1 U, O8 @* G F& y7 m( f& \
咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。
3 x8 h0 q8 ^3 C) @& A- Z5 _tvb now,tvbnow,bttvb咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥; D5 W( y8 C- x7 m; v, [6 u5 ?9 a% f) K
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。tvb now,tvbnow,bttvb) q( l$ Z& }( s7 I
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。
w! h9 b- b( E' D# L不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。tvb now,tvbnow,bttvb! w* U- H8 V/ I% x
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
8 Z9 I2 \2 s+ [3 y6 I5.39.217.76咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。5.39.217.76% L9 {- S* D3 e0 i7 B
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。
0 g- I$ m# W# p- `tvb now,tvbnow,bttvb咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
$ z- G; I0 L1 V喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：5.39.217.76, w' S& q/ Z0 |' i2 Q/ f
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
: z7 ^& s# h9 i5 K2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。
+ Y% L5 J2 c* ~5.39.217.763.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5.39.217.76" ~6 N& p8 B$ j& k# u
鄭醫師補充:
0 U6 g1 J9 ^+ K2 T1 x( t. Z# W5.39.217.76簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。5.39.217.76% J# o% V) e& `* X- U
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
6 L4 o% {, V0 f+ n! A1 {公仔箱論壇參考文獻:
& R6 w) m: w: L. V s/ K0 J公仔箱論壇1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568580
* s6 i4 B, A1 F& Q4 Y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 Jun;26(3):221-39. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0147. Epub 2015 Nov 16.- D, k$ _9 L$ k+ X; f
The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.tvb now,tvbnow,bttvb, U4 {2 k# T- r' X: f
Higgins S1, Straight CR, Lewis RD.3 ^- C9 N6 Q4 R
2..https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616086/
' j5 k; |% K- `8 u) QThe Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise5.39.217.76# b n" H0 o p4 i1 f9 X3 A) u
$ m9 i k0 r. l( m& a! F; G+ F
Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup
0 u3 \& Y6 K3 }$ [; j8 u/ g公仔箱論壇PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561/ @. k2 Q. C' {9 t' D) f7 j
PMCID:6 r# K k3 t: n2 G# `8 R& u; M
PMC3616086tvb now,tvbnow,bttvb# ?' g5 }' J! V/ t6 P+ m
3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7132651
X5 k9 M- S3 d# F0 m( A5.39.217.76Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21.9 C5 d% r- X. b8 g
The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.
8 ?6 {6 _+ M0 HWilcox AR.5.39.217.76" G" m. X9 A8 ^; k, F
文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
| 
