早安健康編輯部／綜合報導5.39.217.76% N( U- j9 e6 r. i. M% ^3 o4 }
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三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！5.39.217.76! f1 H8 ?6 _- p3 p3 o
: [# H7 t! L0 @tvb now,tvbnow,bttvb痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
3 M, u- q5 w6 V& g1 ]9 U: S: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, A" A! X2 p: O! t6 Y8 a @! V
但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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7 z5 J" g0 e; N* O3 R# L5.39.217.76尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 / c! s0 n$ y$ ?4 |
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 . K2 t) E7 A- P$ W: t8 w% [
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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) ~9 d6 ~- v/ ]3 y9 @6 F% m5 }生活保健 tvb now,tvbnow,bttvb. |6 V g' R2 i( ?" f( S# p
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。& R% T7 `" h5 W$ N0 d1 N
2 {0 ^0 I2 X3 y! C& _' D5.39.217.76研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ N( y( R1 {* b; H6 o0 |
! m2 O: |* O5 z7 Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰
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) q/ h9 S0 N% ~& ]% z5 `公仔箱論壇除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ Z# ~9 C& Y& H8 U2 j
f& S7 }; _2 n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ 5.39.217.76( _( _4 U( W3 D) o9 J: f
) ]5 a( Z# Y* X7 E- e1 ]/ v; D* Q公仔箱論壇代謝尿酸七大秘訣
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) P/ C' v2 N! |" r公仔箱論壇1、飲食，鹼的比較好
+ E% h T$ e" P7 X* k% M% ^, ^尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 ' M4 u8 P* C: n% ~, V7 ~1 _8 o
% {1 |4 K+ A) Z$ ?) M2、烹調，水煮不喝湯 , c6 o% C. d# g" A
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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& V& S! h5 x: A$ Y# ~" |; Ftvb now,tvbnow,bttvb3、喝水，多於2000c.c
$ E7 v. j" ^: z+ j) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 公仔箱論壇4 U4 d5 K8 @4 f1 x$ x& u) k9 E, Q
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4、廚具、調味料選擇有一套 公仔箱論壇6 b6 \0 w5 g% q K1 r
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 & `7 R6 M- \; X( E/ V4 r/ ~6 ?
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5、補充維生素
& z8 g) [/ K, k; x2 m5.39.217.76若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 2 c$ l/ h5 t$ w4 M
( T' f( L/ N# x: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、生活習慣、壓力影響力大
, Q9 S/ [' m m6 ttvb now,tvbnow,bttvb居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 公仔箱論壇- l& [4 w Z9 ~. v9 a, |" I
$ k# \. j# i1 Q% u9 P公仔箱論壇7、泡澡
& a( h' H( O5 m* w$ C! X5.39.217.76張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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+ k. u- c* h4 v& H. F關於高尿酸的七大迷思
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- n1 t3 D9 @' I" W7 b5.39.217.761、動物性食物就是高普林食物？ 公仔箱論壇" Y5 ^) ^4 I- d3 d* N7 q
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 5.39.217.76- u+ c! O! }/ `/ ^' ~* S
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2、最好多吃五穀？
; B& b- C! }8 J' D事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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/ \ O D: A% ~6 y3 \tvb now,tvbnow,bttvb3 、蔬果可以放心吃？ 公仔箱論壇$ P& U4 C5 X4 F
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免？ 公仔箱論壇2 z- i2 o1 y& g8 g% K+ P
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 公仔箱論壇/ I- I2 e+ J8 W) Z' ~
$ K/ W+ k* g9 h! ttvb now,tvbnow,bttvb5、食用「低溫熟成肉」比較好？
V- q5 h. `/ ?& r: Z$ @$ @5.39.217.76市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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& k6 M |& m( n2 G1 j6、牛奶、礦泉水無禁忌？
: n7 n3 W1 J" t' btvb now,tvbnow,bttvb痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？ 1 I7 z& e6 o1 `- k. i9 H4 ~7 h
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，公仔箱論壇! b( c) Q" |/ C, t4 i* K/ p' O( K
（1）補充水分、+ \0 J4 @: V, m) a6 k7 a# E+ y
（2）儘可能少於30分鐘、
: S6 P& Y r" L4 p `: Q. j公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" c# X7 N4 c- K0 w2 J, g
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理公仔箱論壇7 g2 K4 y4 a- Y6 C/ M7 ^
* v, Z0 _7 s* W- D痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。公仔箱論壇/ i3 y1 s- q. r7 N% f
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 T8 m3 e4 s: t8 o: C' W. O- b
（1）消炎止痛、
+ }1 H) `- f2 `, {) w5.39.217.76（2）促進尿酸排除、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 i8 R2 I+ @ x3 }; \" G
（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥 : p& F' T+ W$ S
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成
! S. f3 c3 P4 t7 G' j$ q美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 6 ^4 N: g+ R; k$ B7 k
- u: z* W0 L7 [1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、促進尿酸排除 5.39.217.76- d' I+ K- j+ M- ^7 K' S
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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