【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。
8 j! g- r9 X5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B
3 ?3 _5 ?2 }3 E" }tvb now,tvbnow,bttvb民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
7 _6 W/ ^0 l- ?/ R4 Y5.39.217.76為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。5.39.217.76$ J# E$ P! s L
時令養生食材推薦tvb now,tvbnow,bttvb! C* }. C+ C1 n7 s. @$ ?! m9 n
１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
6 [+ E: S/ [5 x* U. P7 |& K２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。/ y4 v0 H; O6 _9 ]7 H
３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。
- o! H1 l" w9 b! B0 f' A& o" q7 \0 \4 u- I公仔箱論壇４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
' n7 ]2 ~+ w9 y6 G時令推薦食譜
+ P' s5 ~5 D" R2 M0 B5.39.217.76山藥排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ h/ b8 m% r* q
材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
8 _/ m8 M* \* d. V2 d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb. ?% A8 K0 c# e0 @ b8 f4 M
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
4 s8 f% X( j [- d/ t3 s7 b) S２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
2 f( ~4 K) C' l" q7 Q３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。
$ Y# e1 d4 ~. B( X c5 w9 ^% ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇瘦肉湯
0 T: U) [3 v* H( w; `; n5.39.217.76材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。公仔箱論壇" S; o" e# h" {8 Q
作法：
h% ]0 f: G9 }# G１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。* ^; l& F; N+ s3 R
２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( l( L6 ~6 t% P) ~+ u) n
３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。
6 [: _& k' Y# c# \公仔箱論壇【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】
) R2 `+ r0 \& y) S8 \, N: s5.39.217.76霜降沉時機：10月23-24日
. k- K4 G) N$ f+ ^- t" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 P. a' Z9 }! o6 b
 律動資料提供／雲門教室
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資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章tvb now,tvbnow,bttvb* R p Q& D9 v# a5 c
資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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