預防痛風發作要避免的食物
4 e6 ] N9 X e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。公仔箱論壇* z9 D3 E1 m/ }9 Z1 w2 _
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痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 x# L9 P9 v1 E t0 h
7 a9 f& o6 l4 i; q4 E8 D$ e9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。tvb now,tvbnow,bttvb) |% r# a3 U+ f4 s" ~5 X+ p
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普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
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& j. g0 {7 x; n3 }7 m- V' Y5.39.217.76 有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
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# C# |4 `3 F; q7 \3 c公仔箱論壇 科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。
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研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。5 J# X, i1 ?& n8 I9 d" A' D
# ?# _- t. `$ j3 s' J公仔箱論壇 避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。8 {9 ` T7 L- i5 _% Z4 H ?& x
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這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。6 `( q) P' k8 F" x$ n
! w$ N7 G# k9 x2 b4 d b4 xtvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News # O2 [! }) \8 H
作者: Cari Nierenberg
( |) A$ _. N3 s9 @ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。審閱: Laura Martin |
發表於 2012-7-20 10:05 PM
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