夏季喝冰冷飲料，對腎肺造成負擔，新北市經發局昨天推十道涼補藥膳，教大家選用涼補中藥材消暑補身。
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7 \: m1 S9 D" D0 I/ K5.39.217.76十道涼補藥膳包括「洋菊明目茶」、「雪蛤湯」、「人參淮山雞」、「天麻益智湯」、「百合蓮子湯」、「金線蓮養肝茶」、「參耆養生湯」、「麥冬生津茶」、「酸梅湯」、「玉竹元氣湯」。4 A( F: h6 d& D; x, H
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中醫師許桂月表示，民眾喝涼吃冰消暑，仍會有口乾舌燥、頭暈、食慾不振、口破牙齦腫痛、小便黃，甚至中暑情形，這表示身體的熱並未真正解除，建議大家適量涼補，不但補元氣，預防燥熱上火、調節代謝、提升免疫力等，能改善夏季不適症狀。
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中藥專家林俊雄說，「洋菊明目茶」是用東洋參、菊花、枸杞、決明子等藥材裝在過濾包，加五千西西水煮沸後，再用文火煮半小時，撈去藥包，加入冰糖，冷熱皆宜，適合全家大小一起飲用，能解決火氣大及口乾舌燥問題。7 q- O, V% r/ ?- D0 l9 S [! O' X( [
0 V+ n, _0 q. U' A( u5 H4 ]8 f公仔箱論壇林俊雄說，「雪蛤湯」補氣健脾，可增進食慾，還能增加抵抗力，對荷爾蒙失調的婦女或腎虛型男性特別有用；而「雪蛤」含有膠原蛋白，能滋潤皮膚，對美白也大有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb# G+ U% `; a. n" z
0 F, k) I/ d4 U0 _4 j5 Y許桂月建議民眾家中常備由仙草乾加水熬煮的「仙草茶」，加入紅棗及東洋蔘煮雞湯，中暑者喝了，疲勞體虛症狀能獲得改善。她說，中暑多半是因抵抗力下降，散熱功能變差，建議多食用西洋蔘、東洋蔘、枸杞、紅棗及黃耆等中藥相關補品，可達預防中暑之效。5.39.217.76& P0 y0 V+ q/ u
R3 P L( T b經發局長江俊霆說，即日起至八月十九日，民眾購買任何一帖藥材，都享有九折優惠，相關訊息可上經發局網站查詢 |
發表於 2012-7-20 11:13 PM
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