吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
# B1 W1 w% |" Stvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* `5 D. g; b1 T
有害健康的危險因子嗎？
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- u: n' Q4 s0 X$ G0 [, v泡麵的內容物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* d. j' g- V9 \
泡麵
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% l, q6 _" m" P! m, \過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
% h- h0 m( x- B, A6 V. ktvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而8 A* n. y5 Y6 u/ f- z/ v
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
+ X" Q* A7 M7 q- i- T6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。5.39.217.762 F$ y1 _6 [. n+ j
, t, I/ z3 w3 F0 w$ D. F m/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體# k9 X, I3 t! u+ K2 K" r
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 z- q$ h, J W9 m( { Y2 |5 o
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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5 Q/ W: t2 h% q5 r更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
; _1 o& V& x" w9 ~3 C4 Jtvb now,tvbnow,bttvbBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
" H3 W/ z6 E' p" r3 v5.39.217.76 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一 w y) S9 E) d" `; _4 w0 i1 c! e
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。8 S+ u$ M8 f. k' ~6 ^* A
1 s" E$ N7 ~% G5 K7 J# jtvb now,tvbnow,bttvb泡麵的營養與熱量3 A! L! { v8 v
' h1 v( `6 N( j3 Q1 H& Z: L; ]- O/ }) ~經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含( o4 z9 a( X; p; B1 k% n
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是9 h0 V* j+ X3 e1 N8 Y
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
* n% r3 n K' s; s3 O8 s9 d6 j5.39.217.76 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
+ m6 X+ Q. Q7 K C" b 是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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9 c& P: Z4 W# X5.39.217.76以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 I/ `( }, m. z2 L. z
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
' Y' q! {; F0 T 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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