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( e# {. U7 P: x5 N& i. _| 冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 | | 材料 | 乳鴿-------1隻. w P2 M7 j/ W |! x ]. ~
海參（發透）------400克
5 n4 |& I! ]8 _3 D冬蟲夏草（浸泡）------適量
H/ l- }+ D* Z, h a; j; ^ i" V3 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗（去核）------4粒
1 f& R2 B. L6 c* x' ^5.39.217.76豬胯肉-------1只7 Q1 u% ]3 f7 z
生薑-------1片
" I2 x3 ]. P8 n1 D( n3 j | | 製法 | 1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。公仔箱論壇& h0 [) B1 s. V/ Q) M/ |# x- R
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c& t; {) v" {8 m
3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。
/ e$ m/ P; c& Y- ztvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽------1/2茶匙
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發表於 2008-9-15 02:10 PM
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