[中式食譜] 用電飯煲做菜飯

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上海菜飯一般是先將小棠菜或白菜炒好, 再拌入已煮好的白飯而成.; _. z' H1 {; h5 S

: @+ ?9 e& O# e2 u# X; }tvb now,tvbnow,bttvb家庭製作若想簡單點, 可試試用電飯煲來做, 更可連油也不用一滴:5.39.217.76: o8 s! ]& L. D1 K7 m9 s2 j3 k
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先將小棠菜/白菜洗淨切絲, 用電飯煲煮飯, 剛滾起時加入菜, 一跳掣即成
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: l$ c2 |, t5 m/ P* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因小棠菜本身有水份, 煮菜飯要避免煮得太腍, 煮飯時, 水量要比平時少, 才可煮出軟硬適中的菜飯; 注意一跳掣便要打開煲蓋, 否則菜會變黃, 賣相大打折扣

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