TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 F+ I: B0 M/ D
 tvb now,tvbnow,bttvb: x% j9 G2 r9 e# e& i2 C, F8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, {: d$ c2 N A6 x7 w
營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 w/ K, Q L) | H+ B
9 T+ P: w# N% i公仔箱論壇可可豆含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，可防止心血管老化；亦含多種礦物質，如鉀、鎂、鐵、鈣等，營養豐富。不過，可可豆本身含大量飽和脂肪，攝入過多會增加體內壞膽固醇，令心血管堵塞。故烹飪、進食時，應多選可可粉或以可可粉為主，少選可可脂，對身體更有益。
# I; k6 i* S9 _
9 B) Q6 Z3 P3 @+ d' U8 c■可可tvb now,tvbnow,bttvb4 y: V0 y6 d1 l' S' z+ O4 N
; }( r6 w7 ~3 P% C. j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb特點：可可豆是可可樹種子，味苦微酸、帶特殊芳香，經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後，可提煉為可可粉及可可脂，均是製作各式朱古力食品的原料，前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。
0 `6 B6 P0 W+ u. s9 htvb now,tvbnow,bttvb
& } [7 K. V; D2 ^* Z8 P低脂香橙肉桂朱古力奶tvb now,tvbnow,bttvb& K" z- S) y; `2 s
5.39.217.76. ^) ?, |- [* }
食譜簡介：
& a/ y2 ?& C& r3 I. y! ttvb now,tvbnow,bttvb& T# z) f0 _1 n9 u9 E
坊間朱古力奶常用全脂奶製成，又加入忌廉，脂肪極高；以低脂奶代替，並採用無糖可可粉，低脂低糖更健康，是簡單易製的冬日暖飲。
- L$ N B! E3 M3 F9 O O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& I( f( ^8 D+ p2 p6 P
 5.39.217.767 ` }7 h* Q/ V& D, X
$ ?2 { n$ Y* h' L! b材料（2人份）﹕& ~- w5 y' A, j; }: s
: {% z. g# ?/ ?& E% C
低脂奶……2杯 (500ml)tvb now,tvbnow,bttvb: m* O( i# t0 }
4 T# x+ p! z# G: `4 {
無糖可可粉……1.5湯匙$ a L) S3 R* x0 ?
/ ]% c. ^7 ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑糖……4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* u; W2 v& R3 Y _
5.39.217.76; J3 Y; j' v9 ?* _! g% ?5 o9 T& Y
肉桂條……1條公仔箱論壇. O$ G% b2 ]( h6 E& U8 C
G& \( i5 C7 A9 v5 o8 g" o橙皮……3片5.39.217.76: V" R8 x6 P/ h
% o t6 J5 H; Q! A. T8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕# p" G' b! S3 Y8 i* Z9 _
+ I) I) H8 X; y X% ^! P* a/ O8 _
1. 橙皮去除白色部分，備用
. |9 s5 e; w+ ?& ]! Ctvb now,tvbnow,bttvb4 P$ s+ H& C0 Q( G; m
2. 中慢火將低脂奶加熱，加入肉桂條及橙皮，煮5至7分鐘後熄火，將肉桂條及橙皮取出
) S& R! j8 D, D n" u; v* z公仔箱論壇/ o7 t1 C" j6 n/ J( v4 B, P
3. 加入無糖可可粉及黑糖，用打蛋器打至起泡，倒入杯中，即成tvb now,tvbnow,bttvb! O* \1 Q% X2 f2 t9 W; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% _% [& ?0 j( z+ b8 L
備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條! C8 E! c# ]9 f! Y% Y" z
. t" j/ m" p6 n7 ~( y( F公仔箱論壇營養比併（一人份）：
1 b! X! A: b+ n! E- l' Y0 r
$ ?% \9 |) }4 h7 n$ J. R& J‧自製低脂朱古力奶
( z5 }# R4 e1 B% S0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I( `8 N2 d# H. r' {tvb now,tvbnow,bttvb熱量187kcal 脂肪3.8g6 ^- A1 z: y4 W. J! [( p' n# N
1 X% F N/ I6 ^' t' |4 \ Ntvb now,tvbnow,bttvb‧坊間忌廉朱古力奶
8 a1 A3 E! Z! v* S
" p% H7 }2 c: G公仔箱論壇熱量 330kcal 脂肪18g
) Q9 A4 m: n0 `tvb now,tvbnow,bttvb
: t' w+ j E" ^! k8 c# l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
( N$ \4 J" S7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ L$ {" B' y& N; V( z; C5.39.217.76文：曾明公仔箱論壇6 S+ E/ P, Z7 }! q& J5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; m5 x% s" ~! G
圖：林俊源 |
發表於 2013-12-24 03:57 PM
| 