坊間大閘蟹餐，動輒數百元，大多只包一隻大閘蟹。逸東軒的大閘蟹餐（$998/兩位）可算抵食，每位包三隻大閘蟹及八道菜。大閘蟹從老三陽購入，均來自江蘇陽澄湖，質素有保證。套餐有五道屬蟹粉菜，包羅前菜、湯羹、小籠包、甜品等，非常豐富。小記推介蟹粉原條芙蓉星斑球，星斑球淋上金黃蟹粉，啖啖都吃到蟹粉鮮香。其他蟹粉菜如竹林琵琶燕、蟹粉扒豆苗等，質素亦不俗。 5 A7 N k* o+ r
# f i1 s: f8 p6 P7 X+ ~ s5 w
地址：灣仔港灣道鷹君中心# N$ f) K2 T3 S9 ^, T$ N1 {
" F# J9 ?1 q/ S. g" C/ [
江蘇陽澄湖大閘蟹
3 S3 \/ @0 @* f公仔箱論壇惠顧套餐，每位享用陽澄湖大閘蟹三隻，非常抵食。
: ~; L; U2 l- I! k: K% }$ u5.39.217.76% r; @: a. T9 I8 [ ~" Y
蟹粉原條芙蓉星斑球
% l4 T' U1 x1 ^$ Q% |. l! P$ x星斑球啖啖肉，又有蟹粉鮮味。
* y. j; D# K- h* G" X% X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-10-15 12:26 PM
| 