材料 : ?1 Q- f+ h [! S2 V$ }
600克牛腩 230克馬蹄& w& {# {/ D* g5 c) x- F
150克豆卜 1/2粒蒜頭
$ k# S0 I1 o0 ]- k( i1 b, vtvb now,tvbnow,bttvb4片薑 4碗清水公仔箱論壇4 R- b2 ]8 @5 \- |& ?7 H) _
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( N1 d( Z+ n* h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇* C) s" v5 T3 R& o$ j
2粒八角 1/2湯匙蠔油
& | r# {$ D$ X/ O8 }tvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳公仔箱論壇( i( T$ z! r- ?& D- z
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
) j4 B4 D4 k5 r; ?9 R* S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( {9 O3 }# Y& O( \
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做法 公仔箱論壇9 |5 C/ Q/ O/ W5 a
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. \3 b& o/ ~+ C7 T, e$ y; t
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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