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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 q* V* D/ G1 z; ^0 q' M" P3 y5 E3 e( T
  600克牛腩  230克馬蹄5 u- M# b1 ~/ S7 {
150克豆卜  1/2粒蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb* A! w. M) t" c9 w! l9 [. T
4片薑  4碗清水
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& ]  U4 X% r, d) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 G% [) H/ J1 t. ]3 B) K3 e
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調味料  
4 R% N( i$ n1 g0 R; F9 H3 t" _: ?$ u4 w  2粒八角  1/2湯匙蠔油
; ?. f6 Q! y: _1 ?+ |1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳: {8 e$ Y  _" O0 @6 q
1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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5.39.217.76/ D7 l1 k6 W. S9 m1 s
做法  * {# H8 w$ Y) i  |& b. b: A3 o8 C: G
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
, c/ O' i& h8 n& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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