材 料
# P( i; L7 X" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb+ l# s+ a W6 U
粉 絲 2 小 包4 b6 w- ^! _% F- G# A* B
蒜 肉 2 粒
! X% z# e7 Z6 x+ M: Z公仔箱論壇薑 3 片9 K3 z3 G) {3 t3 w9 M
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( q* N& b9 w+ q" F( S5 s
雞 湯 1 罐# R; j2 B& Z" ]
紅 椒 絲 1 隻
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調 味 份 量
& S+ Q$ o# @) l* t3 Z' r7 P公仔箱論壇老 抽 2 茶 匙
, S4 I7 O# W. m: \; z" Z6 i糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.76' G" k8 j9 @$ b0 n
雞 粉 1 茶 匙
+ }' V& e3 x Z( P( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 少 許5.39.217.76/ |- ]5 R% @# {! z3 Z- q u: x5 w3 b
胡 椒 粉 少 許
& a* X; S5 T" i, z, {水 1 杯
9 d' B# y; g- Z# J5 N5.39.217.765.39.217.76& a8 b, P$ S* q/ A
做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 5.39.217.76+ R& u7 q! j* U3 u }
& s ^/ z9 f; l7 D1 n/ R0 X4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 k) g; [+ k F3 g! I: V
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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