材 料5.39.217.76+ `( ^+ J1 ~1 {" Y) O7 E3 Y8 V
蟹 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb& K) z* J( i: l b" U+ T4 z( s
粉 絲 2 小 包
. |( X; S4 c! T/ m( T. Z0 _' q蒜 肉 2 粒5.39.217.76' @) W7 m' Z/ C8 j
薑 3 片公仔箱論壇* m4 J5 {- I/ F7 P; U4 Q! O5 I
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' @) F( x2 l& g, z
雞 湯 1 罐
( k/ f5 T1 |9 w, }6 ?0 ]# M: i2 s紅 椒 絲 1 隻
9 W8 [5 r$ X, q( l5.39.217.76: [- ~+ y# i# \% ?: i0 }" |" j! G
調 味 份 量
K2 J% ?4 E. C+ y4 D6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙: @! n+ Q0 e& c4 R2 G: D
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb# R& y/ `. o( `$ i {% q
雞 粉 1 茶 匙% G F- m: Y1 N( Z* f5 ]
麻 油 少 許
# |9 V7 Y* c6 ~- w公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許4 ]" `8 ?! D+ s7 R$ d% ]
水 1 杯公仔箱論壇# j6 c; o' r6 c" W( z
5.39.217.76. Z2 t, V4 y: E6 e3 u: P% Z
做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
2 D, [$ ?4 F. u7 ~$ E$ S0 f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q$ L2 i( c" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 , S' |- F/ G; i+ k! Q! U2 `
; I0 N o _; ?% m3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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: ^7 v& [) P3 e- p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 n/ L% z& a/ X" t
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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