材 料) w3 ~) y- Y/ H6 i. f
蟹 1 斤
" Y5 U$ M4 F9 M. @5.39.217.76粉 絲 2 小 包
; W8 E+ i: ]. V+ b" |tvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒
1 e( w* z+ r9 D/ n# p/ w( e公仔箱論壇薑 3 片5.39.217.76 p# ^- X% K5 o) p2 Q! U
蔥 2 棵* o2 q; F- V" c& B
雞 湯 1 罐
0 a9 \+ r3 v3 p6 G5.39.217.76紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ j/ Z( `4 | T& D
. p6 n$ D2 L: E( }. z% R$ x( U調 味 份 量
1 B- p' g; d3 x4 c6 a: N- n. ?公仔箱論壇老 抽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! R( ]$ E! P# f
糖 1 / 2 茶 匙
/ I; m$ L# \% ?8 A& E k% ^公仔箱論壇雞 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P& n9 b$ q. s- S
麻 油 少 許
9 ]$ U( C9 F" V6 a8 x& u6 B公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
$ N; m$ X4 r* x# E6 l6 D6 v6 B水 1 杯' ?1 y" [5 {; [3 \4 S% l- W
3 @) ~7 |) L) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% @- B% v6 l$ i/ T
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 5.39.217.76$ [% T; y5 {% v6 S
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb& K1 t/ O+ N" h0 [
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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