材 料& B& _' a0 `* D# J2 E
蟹 1 斤公仔箱論壇4 K& d% z: [5 }7 B: `+ U( X4 t
粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb! x* |3 a: k' Y
蒜 肉 2 粒
7 i; S& W" z- N9 b0 ?# M* w薑 3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- P0 \$ M. D ?
蔥 2 棵
: |/ L; W4 \. U* J1 R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1 罐5.39.217.76, @2 N9 `" S5 J: B1 o/ F$ ^& p
紅 椒 絲 1 隻& F9 y9 _/ V% I% p# o& k
) c8 B) v4 F1 X9 v- B調 味 份 量tvb now,tvbnow,bttvb3 q' G! c( [2 Z% e q% g* f5 W7 }: ]
老 抽 2 茶 匙
& }+ Q, A) f& Z1 t* R; n公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
1 [% N1 G3 L- f公仔箱論壇雞 粉 1 茶 匙
/ ]6 s% c' O$ }5.39.217.76麻 油 少 許公仔箱論壇# W: y9 G6 u4 O$ ]' O
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 K( }0 T4 ~( ?" D
水 1 杯
' R5 d2 n4 H& f6 X" }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" u! M }* R2 G# L7 g1 _
做法
# S7 N! r' U& i( v$ J$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* P1 I/ w" F! r
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 公仔箱論壇' c* ~5 K9 x z; W0 f! s3 ~7 _
7 t/ M+ E. W& L( B7 W: K* T公仔箱論壇3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 5.39.217.76% }, V0 D: D2 z4 z
3 i ^, }9 ]" W4 c1 e4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇+ a9 Y- {4 \3 w3 V" l
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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