材料:$ N* r! X4 k) ^! h+ s2 Q
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯 $ A' Y: r% a7 X% q+ v9 Y6 h
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克 & q% G* N9 V! ~# J1 ~$ u3 B
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
! B w) ^3 O' f2 y2 R8 ]公仔箱論壇乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
Y, \# b t' k" R8 M& f1 ztvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升 雞晶 1量匙
; y- ]' I2 ?9 x0 ]做法:
9 I3 b( Z/ ?0 v* xtvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 5.39.217.76" F A; @, L; R5 Q" k7 v
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
3 m v' a2 L4 l$ Q2 p5.39.217.76及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
8 _% N: E3 q9 _9 y+ y' ?3 ~( p立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; }# w1 z- F5 h9 E9 w" [4 ^% ^
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |