[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:4 o1 O4 p& L( k2 m
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 5.39.217.76* M6 n! b2 t+ ~  D; d  Y
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
* S+ N6 l) O$ V' ^三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
, w; V3 b9 [; a5.39.217.76乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 N4 R. x7 l9 e. _2 K1 T
水 200毫升      雞晶 1量匙
3 q& W5 X7 J* m  z' Z5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb; y  b$ d& x9 p* q
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 {# H0 X6 y3 S1 n
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
0 c8 E8 _1 a$ m3 D1 e. M公仔箱論壇及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
$ _2 Z6 _+ l0 s0 ~# O, i立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
5 e4 R/ O$ \! c1 I% g2 K9 s4 j' j熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。