[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

rain_

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( j3 P" S1 ?$ P8 a: y
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
+ M$ M, r; o4 M蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
* S" w* ]" V+ C, V% N0 N( |0 m% U三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ Y* |, ~* Y3 U
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
2 O8 P/ `! _" H  X# ?水 200毫升      雞晶 1量匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 c( s( q8 d: j, R8 Q! I+ h+ a3 `
做法： ; I  G) J' j. A6 K
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 B3 Z  u3 Q5 l6 I
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇; H. ]5 v: O) l2 M. R6 e1 ~/ k
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
: S8 \( P/ u) U! ]' A- K8 g$ H5.39.217.76立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入公仔箱論壇7 F% b  R/ B, |3 j5 K+ d
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。