方魚肉碎蠔仔粥
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' p/ Z% D% ^# K7 t- F' V5.39.217.76方魚肉碎蠔仔粥5 o# |7 N# S$ Y. d& x! S7 Y H7 s
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3 w# v+ \6 h. S) N5.39.217.76材料：公仔箱論壇# z5 {2 |" M4 P# Z
蠔仔八両
1 ~9 S+ j- g! s/ t% ~6 Q9 z2 Etvb now,tvbnow,bttvb冬茹數隻; M) O# I4 M/ m1 ?
肉碎六両tvb now,tvbnow,bttvb9 G# g$ d4 R* |0 u8 L, \% f9 d
冬菜一湯匙
! I b2 Z) @% W9 ~+ h- d) L' F0 l公仔箱論壇大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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; N2 G' F' G9 F5.39.217.76醃料（肉碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e b6 j' d! E
生抽（先下）公仔箱論壇2 b4 ^+ W& u' ^$ j0 m
糖（先下）tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 o0 Y4 l( {/ @) w7 d* ~
鹽（先下）5 J" D# n* a/ J
生油（後下）公仔箱論壇3 E0 j5 v9 ]# T) j" G' B4 m
粟粉（後下）
; O& I' N) ?/ K9 L3 A# ?; D6 v5 y) b0 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! n& S6 V5 b' R, v/ j
烹煮步驟：公仔箱論壇5 o- L; U, L4 I" y2 Q! u8 N. e0 h
3 x; l/ E2 z) P' Z! X5.39.217.761. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
+ c* W$ g0 i( K }& y% p) _9 {2. 冬茹去蒂，切片，備用。
) [2 D/ k3 W. D" j8 e+ J, ]公仔箱論壇3. 肉碎醃好，備用。$ f5 P" M8 L% B: `
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
) V* }$ w, R2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 U) h0 P( O+ p" ~2 ?8 O0 |
6. 洗米，煲飯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j# [2 W7 X% X' h0 G. U- L
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
+ ~" D8 O3 w( h* J- m! g, jtvb now,tvbnow,bttvb8. 蠔仔飛水。
+ m. ^- w5 }/ x. D) W! x" y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
9 p# a; G" l9 n; o9 u* z7 C3 u公仔箱論壇10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
- U# Q, H& ^+ J9 l) [1 |* }( ^tvb now,tvbnow,bttvb11. 加入白飯輕輕弄散。5.39.217.768 m, t6 j* L8 s. a# ^9 z1 F
12. 加入大地魚。
# p0 J& r1 U/ H5.39.217.7613. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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