材料6 w$ U8 y- }( [
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料公仔箱論壇! \$ C* z) \' g( H {5 w& y
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇' a9 `) V) |; s, z) V) ?
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" P* h: S9 v- } r0 s5.39.217.76做法
7 D9 T* ?) e9 ]: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% V3 A' v2 u- Y. S/ u# ^
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L* `6 @" F j$ g# E, Z
' Z, N1 G3 x& p7 K# R4 }4 F5.39.217.765.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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