材料
$ J9 b, G2 b1 e: O1 g0 _. B- e- etvb now,tvbnow,bttvb火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克, G: s5 [) u \1 X, N
% F- a2 Q& e9 C: G4 p0 c公仔箱論壇調味料
' D( m K9 c/ W1 s( o5 \2 K5.39.217.76鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許5.39.217.765 g) X4 u3 u( a) d/ L0 h7 W# D
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; z4 j1 ~% k' s) j5 |9 t6 v8 htvb now,tvbnow,bttvb做法
: _ V( `' [5 ^- }; J! x1 ?5 Y5.39.217.761.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
, z, W8 U- @1 }- p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B. J d0 N9 D) O公仔箱論壇2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。5.39.217.766 v; X" a+ \- Q# w
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。5.39.217.76, C( H; t' \& C; N3 [
. S" D; R+ ?9 F) I/ y4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5 @/ O0 b. M' ?5 k- X. btvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。5.39.217.768 L2 P8 K, v6 |" }4 I7 {) C8 u
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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