[中式食譜] 杨桃炖犊牛肉

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杨桃炖犊牛肉　　准备时间：3分钟1 s' N# p% A/ H7 _1 N: Z6 N
　　制作时间：3小时5 c( S' w8 B3 }5 ]& f# `
　　主料：小犊牛外脊肉150gtvb now,tvbnow,bttvb9 R2 r; M5 s! }+ m# n! A
　　配料：杨桃50g、黄杞子5g、盐10g、糖5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. d# p7 ]. b, _$ x$ }: r* ~+ z
　　制作方法：1/将小犊牛肉入沸水焯熟后，改刀成小方块，加入黄杞子炖2小时；tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: \, y1 b6 ~4 M3 b- l# f
　　2/将杨桃洗净，切片后放入汤中炖1小时调味，再炖10分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" ~/ `' L" n1 X: _
　　创意：小犊牛不同于一般的牛肉，它没有牛腥味，却带有特别的乳香味，与杨桃的气味很匹配，两者搭配烹调成汤，口感要比煎着吃清爽些。
3 a3 E: g# S& T: u" X, [tvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：牛肉要整块过水，这样切成的肉块会更均匀些。