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鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇' H2 p) C% L8 o/ G4 [
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" F) a: ]/ S S. {, ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb' t6 Z5 R9 ~3 T/ Z! t( E6 f
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, p$ D5 e* q. w& K9 ]' e
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。5.39.217.76% H) }2 ^! K2 M9 r1 y1 I5 I
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb# D# {; t+ T8 M) P0 \6 q& ?
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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