材料：
/ D6 W7 m. Q* e& @4 P& ~. h鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：0 l6 |5 R9 y( H$ R, U# _5 B6 ^
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2 A1 z* }) o2 L9 L) a5.39.217.762.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% l8 K( D/ }' I# p" A5 h) Y
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。 n- ?1 U+ f2 S4 s; E* ?
4 o! j' {/ | }5.39.217.764.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇) o. ]1 y- @1 L) `: @3 A
' F4 ~$ L; C( b& u7 ]% K9 O公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。0 v/ k5 k7 _( d! g! K8 ?& o) e
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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