材料﹕5.39.217.76# h, I$ q$ }9 D" E! W& Q5 g
雞中翼12兩1 i" h2 U) q! m) h9 ~4 U
蔥段1條' I- g3 d1 P J1 I2 ]) T
花椒少許
6 W9 T, t/ F7 M8 |6 y/ _3 i9 A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片5.39.217.76' S. x+ `( y: E- B& k7 V, Y6 t2 F
八角1粒" `9 W; |5 i0 h. ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 M; K+ b8 p J5 C6 |
醃雞料﹕
8 l& B) \' [. j; U1 ?公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 Z+ w! T* ~+ }% _3 n5 s4 }
5 u; [- A$ g# [$ M4 Z, z5 J; j
. f. | g# d7 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
j$ R9 D) J/ ~$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
5 W E0 E- s* V$ \# e% i/ b: B9 Ytvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
1 h, Y0 H2 ?4 D# q! d) [o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& ^& G& t9 O( d* |' k+ K5 `9 d
甜豉油4湯匙
6 N, y6 Q: r- {5 b0 t3 \3 a片糖1/2片
) q$ d: T" x GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# o. I* ?; X8 v( ?/ D
$ k! b: _ P) `, n! C' K做法﹕
0 @/ U9 e* f0 f, f& o 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
$ ]5 I. r5 \9 m5 m 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.76& s/ z3 s5 k7 g& Q3 e
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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