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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
) ~. r8 r+ _5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩
6 \) J$ `1 R( r3 p蔥段1條
% D4 H- d& S* X+ q# j+ t花椒少許
4 \8 [% ?! L+ v7 j; `+ a0 ]0 N6 I5.39.217.76薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) Y9 S' q* X* }( v
八角1粒
' B1 w) f0 c8 R1 W公仔箱論壇
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公仔箱論壇4 d; s7 l! h. G, @' y( A! R: r/ l: I
醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  Y) G7 n% X5 K9 O( \/ ~2 M3 p
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇* Z" F) [* D6 O9 T
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3 `! y) c! f( A
調味料﹕: A+ K, K. Z. X
水3/8杯5.39.217.76, y- g( }' [) [: C- C8 ]. o/ E+ k
老抽1湯匙
( Z0 U0 w# t  n8 {+ |' [3 L9 Q& Z公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
5 Z! p  D# m, r6 c* {$ }甜豉油4湯匙
  K: K( h4 Q: x, W0 `片糖1/2片
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 z3 a( N7 `+ \# u; |( W- b
做法﹕
! ]) w3 C& X1 ^2 q0 z$ i% A公仔箱論壇      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
- W0 ]! f" D3 n- \0 p% z5.39.217.76      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 X! ?# H# \
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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