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[中式食譜] 新疆大盘鸡


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材料
1 Y( Q( @8 ^/ t# I3 i0 D7 D8 J( R主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 5.39.217.76- e% k. y. w# ]8 V. J
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ O0 X4 k5 Y9 G. D. i! F
做法
3 y6 |! g9 q" H" f% p5.39.217.761、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。 ) L2 m( y4 t2 |4 n# `% |
2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) m) G$ ~. H: s! f! x$ i
3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒;
; X  H; {  B! d公仔箱論壇4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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