[健康食品] 介紹２０種活血化瘀蔬果

1.葡萄：1997年，美國威斯康新大學發現，
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每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，
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類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。5.39.217.76* O( [4 `2 E; t8 O: x
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葡萄，尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質，
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對預防心腦血管病有一定作用。
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2.檸檬：檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物，

能緩解鈣離子促進血液凝固的作用，5.39.217.767 B; L/ F# F5 X: _

防治高血壓和心肌梗塞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* _) z) S7 H+ k. B
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3.鳳梨：鳳梨中含有生物與鳳梨蛋白，
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不僅能使血凝塊消退，還可及早制止血凝塊形成，

降低血液黏度，具有抗血栓作用。5.39.217.76+ M9 S1 V, m2 Y) J+ a

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4.葡萄柚：葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量，tvb now,tvbnow,bttvb( w4 j( f# ]& y3 t

也能改善動物心肌缺血性心電圖；檸檬醛能抑制血小板聚集。

5.橄欖：橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，
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增加好膽固醇含量，進而達到預防心血管疾病的目的。

另外，其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發生率。
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6.山楂：山楂中的黃酮類、三類，能擴張外周血管，
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具有緩慢而持久的降壓作用。公仔箱論壇4 S3 ^) {$ C: L7 I9 y

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7.大白菜：大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度，
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增?[血管彈性，常吃可預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。

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8.芹菜：芹菜中芹菜元（芹菜素），能降壓和影響中樞神經。
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芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用，公仔箱論壇$ S* o  h7 w& j  T: m) w

這與降壓作用也有相當關係。

9.韭菜：韭菜含鉀豐富，常吃韭菜可改善體內的鉀鈉平衡，5.39.217.76# x  j5 N3 Q' ^; d
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對高血壓、心臟病人有益。* r1 `! i: q0 C) a9 m

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10.洋蔥：洋蔥含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，
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具良好降脂作用。洋蔥是目前所知極少數含有前列腺素A的蔬菜，

是較強血管擴張劑，能降低外周血管阻力與血液黏稠度，降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb- \& K: j- e; N3 B8 U2 q
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11.山藥：山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。
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12.大蒜：大蒜對心血管系統有十分良好的影響，0 P3 \5 r0 @) {, G. @

能降低血壓、血脂和膽固醇。
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每天吃2瓣大蒜，三個月後血壓可下降12％左右，
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且隨著時間進展會下降更多。

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13.蔥：蔥素能治療心血管硬化。) y' u' [. C4 ?9 A/ S" `$ E
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蔥還有增強纖維蛋白溶解活性和降低血脂的作用。$ _' n9 ^7 g- x6 o3 o5 w9 v

14.薑：生薑中有一種與水楊酸十分相似的物質，tvb now,tvbnow,bttvb2 F( G0 [5 r: `: f& M

有抗血小板凝聚作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S  @" e# P4 M4 M2 \+ X

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15.番薯：番薯中的黏液蛋白，能維持血管壁的彈性，2 a" C6 p# e8 ?; ~0 g
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防止動脈粥樣硬化，促?i膽固醇的排泄。tvb now,tvbnow,bttvb( I6 R9 s" H: m- {: F% x7 r" e. F* l
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16.番茄：番?X中維生素P含量較高，5.39.217.76% [0 a3 S% Z1 ^6 @$ ~. f, |% {
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可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化。
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17.茄子：茄子含有維生素P，有軟化血管增強彈性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  f/ ~. Z) H$ {3 Q( q0 h4 x
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降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。
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18.白花椰菜：白花椰菜中豐富的鉀，5.39.217.76- _8 S' g) T7 J: z
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在心臟活動中具有重要作用；另有助於預防高血壓。
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19.香菇：香菇中有腺嘌呤、膽鹼及一些核酸類物質，

有利於預防動脈硬化和心血管病。公仔箱論壇; N5 s3 J# \7 ?7 V9 n* H8 n/ P

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20.蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、護心血管等作用。
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發表於 2007-10-1 05:57 PM | 只看該作者

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