越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。
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首創 Chocaron＝朱古力× Macaron
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■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。
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K11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。 + l7 G" h8 L9 V( Y/ w. R" t/ Y
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■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。公仔箱論壇# y3 _$ \. i; G$ Y u2 g
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■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。6 W" p" m! ?# g! K
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■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。
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7 v) X2 S* ^5 j% ~1 J' T+ P5.39.217.76■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。. k d. X4 k7 b1 X% M
# |0 q) g2 ~' H3 k6 C3 a! E( GWasabi朱古力鮮味tvb now,tvbnow,bttvb; D0 ?) @ T6 O) D
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ [9 @: F% n8 p# [8 G
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) u8 k7 c& p" L+ P% K, A+ K: J公仔箱論壇■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。公仔箱論壇& L7 p' \0 N: Z; T$ p0 `
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■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」公仔箱論壇! u# |. J a/ S2 f2 M7 [
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1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。 ' R! J6 }8 f H Q
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" b9 K# x# B6 z8 T* X2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。 tvb now,tvbnow,bttvb. y' }( \, ~3 L+ d, b
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5 e! P i' D4 `& f8 }. Q) M' K3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。
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1 z- D" o- ]9 i. E% J4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 A0 f; j1 |7 m& Y8 I" _# T7 S
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6.朱古力粒，（左）方形一粒是芥辣味，（前）半圓形一粒是海鹽味，粉紅色的海鹽少少鹹，沒蓋過朱古力甜味，每粒$14。
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地址：尖沙嘴河內道 K11商場$ f- Z- @ Q6 D) l% r
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發表於 2010-6-29 06:51 AM
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發表於 2010-6-29 07:36 AM
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