在裕廊西小贩中心,食客归还托盘后所获得的奖励金须由摊贩来承担,其他社会企业小贩中心业者则表示没有实施类似的奖励计划。
. `, ]6 @5 V. a, X& Q# k' W% l我国目前有13座小贩中心由社企经营,除了口福集团,其他品牌包括肥雄、职总富食客、Timbre和Kopitiam等。5 ?* V4 d- {& b$ r3 K5 X8 M3 e
其中,由职总富食客管理的新小贩中心如海军部村庄熟食中心,所实施的是强制性自行归还碗盘的措施。
0 C0 q3 z' ?' a' @- B职总富食客发言人答复《联合早报》询问时说,鼓励食客用餐后自行归还碗盘是为了推广优雅社会,因此富食客目前没有实施任何金钱赏罚制度,接下来也不计划实施。tvb now,tvbnow,bttvb# A3 R9 B: k. g& Y" [$ k
富食客要让食客养成习惯发言人说,富食客相信采用正面强化的措施让食客养成自动归还碗盘的习惯,因此会通过在熟食中心内展示相关信息、在方便食客的位置设立碗盘归还设施,以及动员熟食中心职员和清洁工担任大使等措施来提醒食客。5.39.217.76: k1 w* t. F, F. v7 G5 `2 c
由咖啡店投资(Kopitiam Investment)子公司OTMH公司管理的淡滨尼天地小贩中心,虽然也采用奖励计划鼓励顾客归还托盘,但顾客所获得的是K-Points的积分奖励。
+ f& }' H7 q% k4 a' y1 E5.39.217.76Kopitiam发言人指出,这些积分会累积在Kopitiam储值卡中,顾客之后可用来免费换取饮料和早餐套餐。
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; J1 \- U# A$ `0 r: f m' d5.39.217.76在Timbre集团管理的义顺公园小贩中心,顾客购买食物时得先付5角钱押金,但归还托盘后便能取回。 |