[中式食譜] 生財好市

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材料:     ) j* o1 y' ?; w: L+ Q
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片5.39.217.76& ?' r3 P8 q2 J$ G$ |! e  F
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5 [5 S' U, }2 |) E0 U! p7 e" u調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) a) Q' t, f- \  l9 Z$ M
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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& y; g7 Q: R+ V/ l5 [做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 A. ?1 f4 I# u% E% z: n
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。5.39.217.76. h3 W. Z3 z! J( i& O/ }- H, @5 ~
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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* f- F) E& i% ?, n$ l5.39.217.764.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* A, T5 V, ?, k2 T7 C
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