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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     公仔箱論壇) ^+ V0 e, B/ `1 g) }* U
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個6 c# J8 \7 U! i9 x, M
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% b2 r& y: `  W, I3 _. _4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     + M" `, J2 [. P2 }% ?
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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' \3 C, d0 e7 n* M! D& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ G8 p# e8 T% Q# n% T: }) P! S
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。! J0 A' N9 p( m- K5 b+ F

; Q3 u. h! L" L公仔箱論壇2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。
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# l! G6 O" L9 ?6 S  Y公仔箱論壇3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# J1 r# c2 c6 Y- }( \2 y

, S! V8 ]& N% ^( v( x! l公仔箱論壇4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。
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