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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
9 q1 Y5 T" H3 M2 m大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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調味:     
4 \. R1 Q) S3 U0 g' L6 w紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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& A" {2 i* @) i/ N/ R$ Y0 e: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- d  z3 P  W& H" k# r5 u- X
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。
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8 h. D8 O# \3 u3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
6 I, P) F* J0 R6 L, z1 ~! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D- Y. z# B" ?( z公仔箱論壇4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。
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