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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉: K4 V: g+ ^! j! h$ b
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, v* e, U4 k8 N9 O; l) U( htvb now,tvbnow,bttvb[做法]
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( B* x& Q( n- j: q4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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# y' ^( v6 n1 |1 J* T$ ]5.39.217.76*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長7 L- Q0 h3 q3 i  s- t

- p8 d& M1 E: m. h( v, O3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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0 |: H  Z1 h( ]$ `( z$ D. ?4 u4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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