[中式食譜] 芹菜炒牛肉

mw4mango

[材料]
4 ~" y# U, n, B8 h$ T公仔箱論壇
2 |; J  f$ b" @$ l/ H* \$ M% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
2 f4 e- b8 G; H( v公仔箱論壇5.39.217.76: b" j/ |! m5 P! k4 G
公仔箱論壇  N& n% @1 Z! L& Q$ U
0 G( q9 q0 @9 e) l+ @, y
[做法]
+ L% q# f; _) U9 B* N5.39.217.76
5 O6 A. D( {: [3 d' }6 F8 K5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
4 j/ D# b, y3 u. s& |+ stvb now,tvbnow,bttvb5 ~' ~+ v- c* F) z, ?( Q! A
*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些5.39.217.76' n, i' V0 ?8 `% v* w1 o7 l

  O3 C8 v& c$ v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長公仔箱論壇, j4 c1 ~8 E  @; j6 j& I. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 [, J% r7 p$ X
3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來公仔箱論壇0 V9 }7 N; v! n% c

' K1 r; f4 r4 Q/ e+ D4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒