材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
+ e# M) L; R+ r$ ^1 o調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
7 m8 |- I! v$ U, n2 @做法：. |3 m' k: a( s! i
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
9 k! S8 Z( ?8 s公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用
8 d& u; J& y) \7 l; F" s3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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