[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J. f  C. U' ]2 q; ~7 a) P% ~5 e
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
' h% L5 m+ f# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇7 j; [* k; ]+ S9 M. R( q( _6 r" q, S
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
; Y7 U. G, t' ]! i: ]2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。tvb now,tvbnow,bttvb* H" W9 D# y& a/ I+ F# b+ m6 P
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。