返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱


! \  C! p$ M7 e% l! b" t  |% W材料:     
) L' b7 c( y' P$ n& E5.39.217.76圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵5.39.217.76: A2 V# v- U8 f/ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; _3 q  w, B4 E$ ]0 u

6 a5 U; i, n  C6 y調味:     
9 _0 f/ ~$ ^; b: D: J5 Etvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& x5 [5 K8 d. `5 p( m. \
5.39.217.76& A' c0 `8 @" Y$ o

0 y7 b& T: S( \3 f% H公仔箱論壇做法:     
6 B$ X8 a7 x5 l3 e' j6 h) G1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。
! _0 a1 s  W. L( I
% S3 m2 U( v3 W! ^2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。
# C& z9 ?5 X1 c" d& F1 q& ^  o9 Z$ ?3 e% J/ b, D7 `" s4 K9 Z
3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。5.39.217.763 l; N( J% u" j

+ w. u7 w5 C$ |5 ?公仔箱論壇4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。
& C) O' l, C8 G$ @8 \& Mtvb now,tvbnow,bttvb3 o) u, J6 X% W% z
返回列表