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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( K" O. Y2 T- X- h
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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3 M/ z- ?0 z G1 b. f3 E' qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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9 W5 g' R- ]+ |3 S- W. X& a0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蛋): 5.39.217.766 z7 y; W4 t( F+ ~
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法: 7 c7 W9 g/ G3 k1 t, L; }
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。公仔箱論壇2 t4 F# S8 ]+ f- s/ s9 A1 Y, \
, Y& C$ y, @4 C, O- q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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5.39.217.765 i- C8 w1 a: j% Q# \! C
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