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材料:
8 ]" ]6 @$ e- z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味:
# F& T4 }7 Y, s) vtvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)： . o3 @; Z" ~( o) O8 o' h( U
南乳1小件、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) G8 `$ T+ O ]% d2 v: v3 ~' k
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3 ~% U/ |, B) I0 w) m1 o調味料(二)：
4 y& r; R) F& C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l5 r' A- F9 j( o! Z' l. Z
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1 y. \) c* f- v" V# {3 z* x做法:
+ I/ t. G: a1 N( r4 x8 t1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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& y; O) [! R! p, F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。5.39.217.76 Y9 m8 M0 n* Z6 {; l5 M) Q0 ~6 p1 M
( ^( ~0 N: V) B! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( X0 a4 _$ h: e8 L/ d5 j, L
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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