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材料:
2 m- \* C. e+ T7 l6 [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味: 公仔箱論壇2 |6 \% `9 j0 _, n6 \. x
調味料(一)：
1 M" c" v. ?6 @; s' C5.39.217.76南乳1小件、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ ?( r0 [) A6 y" ^, Y" D5 B
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調味料(二)： 5.39.217.76, Y" v. k- T/ S- U* o
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A& y5 h& u; d" B& \% ?2 R& X
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做法: 公仔箱論壇7 z" F7 X3 {: K7 C( C" R5 q
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。公仔箱論壇* f# V9 @* m. R: E
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。5.39.217.76% K' [) `1 J- s* `+ Y' d
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ v' ~3 y& m) J) D% S6 j
+ r/ R$ P/ R/ c# `# h4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。5.39.217.76! {- G! \4 b3 g) W
8 \. H& C/ Z* V+ V& V/ n2 u5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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