7 s0 g( [8 \$ X2 P& G材料: 公仔箱論壇, L5 K+ g' u8 P1 `0 E9 F0 O% @
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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X: X5 r+ k8 ?. G0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C% f4 U0 {1 J1 C6 ^2 R調味醃料:
7 j# F, D5 ^& r- M# g生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇3 `0 @3 P( p* k8 y7 t: Y( y
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" z# F% X# ]: {* H1 S+ \& _/ Y5.39.217.76芡汁:
9 f- v f) Z6 }1 h5.39.217.76蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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9 h, S, }6 ?# s* B4 u( d9 c公仔箱論壇做法:! j" H2 i) f; B, s/ w& d$ S# ]- j
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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! H, s. h$ R6 M H$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。
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8 ^) \3 {- f# o2 H3 q( C2 i/ L3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 b' @* ^0 q3 x4 n0 f! d6 z# Z
% L" L2 B( E2 q1 ~* Y+ V4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, k+ Q% X$ q9 D/ L& O
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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