[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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6 S; l8 Q1 w* Q材料:        
; n* m/ R# Y" j三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）
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! F9 G4 f7 a( a* M5.39.217.76調味:        
$ [: s) V. b. W+ \5.39.217.76鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
. `0 C  ]8 m: s  p  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) }" U9 R7 J$ o' L3 u3 A- e& g/ c* J) q
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做法:         5.39.217.76- E! {1 C+ m3 j' d4 Y5 l% X! f2 {
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。4 a3 e: x8 M6 x
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2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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1 p- n" B; L/ Z, s1 Z3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。公仔箱論壇4 b/ d" ]4 l% A$ v# t& s