材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ `1 }! i" V) o% s$ g" v
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯. U& P( h. S! v) O) G; }- L9 D6 \# t
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# Q/ V6 [: c. p8 ~9 l5.39.217.76調味醃料：
( n8 |* C" a* F! ^ Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許7 h. y# U9 S: {! P5 f5 Y8 ^6 X
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做法: 5.39.217.76% c' V% [/ j& g6 B
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \* T4 ~; J" Q% {8 \" s# B2 {
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 Z5 E/ o; k1 o6 |
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Z# V: K( {& \9 Q0 v' q$ U; x, w
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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