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材料:
# A6 r, ~ C! v6 [: f1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙8 }4 @% J4 W4 I7 u9 B
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做法:
0 o% q. l/ B/ q/ \( V; g4 ~1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。公仔箱論壇" C5 `" X r( ~: }9 V/ @
5 D- D, F* o+ L, D9 z3 U2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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2 K) Z, g( f3 E# }4 R/ T2 c( _公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。公仔箱論壇. W o2 v8 G& Q* V5 w) l+ d$ u9 U6 ?7 K
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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