[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     , n1 I$ P' {. b7 y) _
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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2 _/ {& a. q( I4 G. |1 a/ s公仔箱論壇調味汁料：
% z8 V0 B& I0 o0 X5 C8 @+ X1 M上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 v7 f/ n3 z6 I+ p9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 L+ S* d3 S; q, |- `
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做法:     
/ n& w: G+ K% @9 F2 \公仔箱論壇1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。5.39.217.76$ q4 l0 c2 E1 t9 u: b# {
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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