材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量5.39.217.76 ]' N P4 P0 O
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量! S+ e, X6 |) `% t9 C
做法：
+ Z! y3 H, b7 R0 r. Z) y2 ?1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用3 G. b- n* J0 K6 L
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
, p, k8 M9 G8 ?5 B8 h$ B3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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