[中式食譜] 豆干菜脯

mw4mango

材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
+ |% k/ _2 i* i. ?+ l5.39.217.76調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
7 B0 J/ c$ A% }- Q2 q) g5.39.217.76作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) r1 u5 X1 c1 f1 h. H- w
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
6 Q+ x9 e  @# T0 ]/ l公仔箱論壇2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 A* \  _  \* {& e& U
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。