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材料:
. f# T3 `8 a( e$ b) s) A蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）: e% n2 E4 s8 `- T2 W
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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9 n2 Y4 ^& W6 g1 F! K/ |公仔箱論壇醃料（蛋）：
8 {4 f G8 ]; z c c& d1 x& s5 Y鹽半茶匙、上湯3/4杯
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4 i* [! v2 m, s4 c' X S: Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 Z& u2 K/ t: g
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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; s: _* O+ t* I6 T/ w9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。公仔箱論壇$ t. D" F- U) K# [* l. ]
* ~" S3 R# C) y9 ?$ \8 I4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 W- y0 D; O( `
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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