材料:
! i5 S& p4 A$ C$ {公仔箱論壇雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇) a* g$ ]6 O" ~' w3 W0 p0 a
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) J/ a; |" d) r6 x- l+ r* {7 D調味醃料：
+ @: u1 W8 U; I! O( {5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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p' h' w& p& U( w公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇* F$ t: c1 q. q8 N3 W
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 d# W. L C. ]+ m
M( A6 ]' t" y8 C/ c ~公仔箱論壇2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
8 x' {8 o- P5 C8 Q. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* V. o( \- ]
4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。4 U6 Q' p6 V" V+ o" [* m1 Y/ H% |( l
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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